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Blank HACCP Forms - New York City

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Blank HACCP Forms - New York City

Downloadable Blank HACCP Forms & Flow Chart 1. Hazard Analysis Table PROCESS STEP Processing Step Potential Hazards (C) Chemical (P) Physical ... Date Time Temperature Corrective Action Food Worker Initials Manager Initials / Date

http://www.nyc.gov/html/doh/downloads/pdf/rii/rii-hazards-blank-form.pdf

Date added: October 6, 2011 - Views: 1014

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HACCP 13 - Generic HACCP Model for Beef Slaughter

Beef Slaughter Model GENERIC HACCP MODEL FOR BEEF SLAUGHTER Introduction The Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) system is a scientific approach to process

http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/f7ce1889-657f-4cb2-95f9-7f13a0c1636c/HACCP-13.pdf?MOD=AJPERES

Date added: July 18, 2013 - Views: 1

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HACCP plans juice industry - New Mexico State University

HACCP plans and resources for fruit juice industry: http://www.cfsan.fda.gov/~comm/juiceqa2.html FDA Guidance for Industry: The Juice HACCP Regulation

http://aces.nmsu.edu/ces/foodtech/documents/haccp-plans-juice-industry.pdf

Date added: November 27, 2011 - Views: 4

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NORMA INTERNACIONAL 22000 - Bienvenida(o) a mi página ...

Prólogo de la versión en español ... (HACCP) y las etapas de aplicación desarrollados por la Comisión del Codex Alimentarius. Por medio de requisitos auditables, combina el plan HACCP con programas de prerrequisitos (PPR).

http://marcelrzmut.comxa.com/SistemasCalidadAlimentos/iso22000_2005.pdf

Date added: January 21, 2012 - Views: 19

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Guía de Puntuacion Auditoria Empacadora con HACCP v11.04Rev1

Empacadora con HACCP V11.04 Rev1 PrimusLabs.com TM Nota especial para la versión en Español: En caso de duda prevalece la Versión en Inglés.

http://www.primuslabs.com/docs/guidelines/Gu%C3%ADa_de_Puntuacion_Auditoria_Empacadora_con_HACCP_spa.pdf

Date added: October 14, 2012 - Views: 2

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Guia de Puntuacion Procesadora HACCP - PrimusLabs Main Page

PrimusLabs.com Guía de Puntuación de Auditorías de Empaque con HACCP Rev.4 Nota especial para la versión en Español: En caso de duda prevalece la Versión en Inglés.

http://www.primuslabs.com/docs/guidelines/GuiaDeEmpaqueConHACCPV08.06rev4.pdf

Date added: February 22, 2012 - Views: 8

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NEHA Credentialing Handbook - NEHA Food Safety Training ...

Scope The NEHA HACCP Handler program is designed to be a 2-hour introductory program including classroom or online instruction on food safety hazards, foodborne illness, risk factors, risk control, and the 7 HACCP principles.

http://www.nehatraining.org/pdf/NEHA_Certificate_Handbook.pdf

Date added: May 10, 2012 - Views: 5

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INTERNATIONAL MEAT MANUAL MANUAL PARA CARNE INTERNACIONAL

Control Point (HACCP) prevention control procedures to its inventory of meat safety tools. ... manual en los idiomas inglés, japonés, coreano, chino-mandarín y español incluye los cortes de carne, vísceras, control de porciones y productos especiales de res, cerdo, ternera

http://usmef.org/IMM/imm_introduction.pdf

Date added: December 8, 2011 - Views: 21

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1, - Welcome to the National Sea Grant Library

Español, Universidad de California, Riverside por traducir al español la version en inglés de esta ... Hazard analysis critical control point (HACCP) identification. (Identificación de1 análisis de riesgo y control de puntos crfticos). Dairy, Food and Environmental Sanitation.

http://nsgd.gso.uri.edu/cuimr/cuimrh95001.pdf

Date added: November 6, 2011 - Views: 7

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Infrared HACCP Thermometer OMEGA - Sensors, Thermocouple, PLC ...

Infrared HACCP Thermometer Shop online at CAUTION! – This product is not intended for medical use or use on humans MADE IN TAIWAN. ... Mexico/ En Español: 001 (203) 359-7803 FAX: 001 (203) 359-7807 Latin America [email protected] e-mail: espanol@omega.com

http://www.omega.com/manuals/manualpdf/M4767.pdf

Date added: May 17, 2013 - Views: 2

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espanol

espanol sudoc docname Format PURL A 1.110.2:M 58/SPAN. Cooking Safe in the Microwave oven. ... Generic HACCP model for raw, not ground meat and poultry PURL http://purl.access.gpo.gov/GPO/LPS74422 products. Spanish A 110.2:IN 7/SPAN. Inspection & grading.

http://volusialibrary.org/govdocs/documents/espanol.pdf

Date added: November 1, 2013 - Views: 1

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HACCP III: AUDITORIA DEL SISTEMA HACCP - AIB International

HACCP III: AUDITORIA DEL SISTEMA HACCP . Presentado por: Av. Prolongación Zaragoza No. 304 Colonia Jardines de la Hacienda ... • Idioma: Español • Materiales: Material didáctico proporcionado por AIB México en México, o por el

http://www.aibonline.org/aibOnline_/americalatina.aibonline.org/Proposals/HACCPIIIProposal2014-SP.pdf

Date added: August 13, 2014 - Views: 1

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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA ELABORACIÓN Y ...

HACCP: Iniciales que en ingles significan “Hazard Analysis Critical Control Point ” y en español se traduce “Analisis de peligros y Puntos de Control Critico ”. Inocuidad de los Alimentos: Garantía en cuanto a que los alimentos no

http://www.laseguridad.ws/consejo/consejo/html/memorias/memoria_complementarias_congreso_40/archivos/cursillo/4.1.pdf

Date added: January 17, 2012 - Views: 12

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www.indura.net

HACCP Codex Alimentarius Annex to CAC/RCP 1-1969 (2009) El Sistema es aplicable a: Producción y Ilenado de C02 gaseoso y líquido Grado Alimenticio. Llenado de N2 gaseoso y Iíquido Grado Alimenticio.

http://www.indura.net/doc/HACCP_Espanol.pdf

Date added: May 28, 2013 - Views: 2

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INDUSTRIA DE LA CERVEZA Guía para la Aplicación del Sistema ...

agroalimentario español en toda Iberoamérica, en un momento en el cual, el cumplimiento de los requisitos de ... 1 En inglés HACCP. "Hazard Analysis and Critical Control Point". 10 Punto crítico de control (PCC). Un punto, una fase, o un

http://www.nutricion.org/publicaciones/pdf/haccp_cerveza.pdf

Date added: November 13, 2012 - Views: 6

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4. AUDITORÍA DE LAS BPA/BPM Y DEL PLAN HACCP

4.4 Análisis previo del plan HACCP ... Importaciones y Exportaciones de Alimentos, define auditoría (versión en español) como "Examen sistemático y funcionalmente independiente, cuyo objetivo es determinar si las actividades y sus

http://publicaciones.ops.org.ar/publicaciones/publicaciones%20virtuales/haccp_cd/auditoria/Fas4.pdf

Date added: May 28, 2013 - Views: 3

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Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No ...

Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No. PLc−PGFS−2012−1 PrimusGFS ... timely reviews of HACCP systems including hazard analysis, CCP decisions, CCP records and staff training? N/A 0 0 N / A.No changes occurred in Their HACCP

http://www.coastlineproduce.com/assets/resources/assets/24/original_Rancho%20El%20Golfo%202013%20PGFS1.pdf?1392822328

Date added: April 10, 2014 - Views: 3

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FSIS Constituent Update 07/05/13

for Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) systems validation. The transcript from that public ... Also Tweet en Español The FSIS Spanish language Twitter feed keeps consumers and other interested communities informed of the latest

http://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/58ec9de0-bad4-42f5-9f7e-435683b059dd/ConstUpdate070513.pdf?MOD=AJPERES&CONVERT_TO=url&CACHEID=58ec9de0-bad4-42f5-9f7e-435683b059dd

Date added: August 17, 2013 - Views: 1

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Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No ...

Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No. PLc−PGFS−2542−1 PrimusGFS ... timely reviews of HACCP systems including hazard analysis, CCP decisions, CCP records and staff training? Total Compliance 10 10 Yes. The HACCP documentation was

http://www.keystonefruit.com/KeystoneFruit/Audits/Vidalia/Gerralds/2012/PGFS_AuditReport15655_442_1_P_EN.pdf

Date added: September 17, 2014 - Views: 1

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Curso: Capacitación de capacitadores en HACCP 103

Curso: Capacitación de capacitadores en HACCP y en sistemas de gestión de la inocuidad y la calidad de los alimentos ... El curso se puede impartir en español o en inglés. producto que se obtiene de su aplicación

http://www.iica.int/Esp/Programas/agronegocios/Documents/Fichas/103_Capacitadores_HACCP.pdf

Date added: May 28, 2013 - Views: 2

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Ver en Español Operation: Cooling/Cold Storage CB ...

Ver en Español Operation: Cooling/Cold Storage CB Registration No. PLc−PGFS−894−1 PrimusGFS ... HACCP − Execution of the HACCP plan on the Plant Floor Question No. Question Name Given Answer Given Score Possible Score Auditor Comments Files

http://www.coastlineproduce.com/assets/resources/assets/22/original_CIC%20PGFS_AuditReport37538_8536_1_EN.pdf?1392822283

Date added: April 24, 2014 - Views: 1

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Aplicación del sistema ARICPC-HACCP a la industria cárnica

42 INTRODUCCIÓN Las siglas HACCP corresponden a «Hazard Analysis and Critical Control Points», denominándose al sistema en español como «Análisis de Riesgos e

http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/11358129809487582

Date added: July 5, 2014 - Views: 1

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El Codex Alimentarius y - Consumers International - The ...

Traducción al Espanõl del manual 3 por Ana Huerta Diaz. Revisado por ROLAC. Diseño y producción: Steve Paveley ... HACCP Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control IACFO International Association of Consumer Food Organisations

http://www.consumersinternational.org/media/302899/codex%20alimentarius-%20a%20set%20of%20three%20resource%20manuals%20(spanish).pdf

Date added: October 21, 2012 - Views: 2

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Ver en Español Operation: Cooling/Cold Storage CB ...

Ver en Español Operation: Cooling/Cold Storage CB Registration No. PLc−PGFS−1851−1 PrimusGFS ... Applicability of HACCP Management Support of HACCP Review of the Written HACCP plan Execution of the HACCP plan on the Plant Floor

http://www.legendproduce.com/wp-content/uploads/2014/03/PGFS-Audit-Report-27468.pdf

Date added: September 2, 2014 - Views: 1

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Código SQF 2000 - Safe Quality Food Institute |

de Control (HACCP) y el Comité Consultor Nacional El Código hace referencia a la edición actual de las Guía de la Comisión Alimentaria del CODEX para la Aplicación del Análisis de Peligros y Puntos Críticos

http://www.sqfi.com/wp-content/uploads/SQF-2000-Code-SP.pdf

Date added: March 3, 2013 - Views: 1

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HACCP: Introducción y Conceptos Básicos - BT Argentina: Inicio

El sistema HACCP (acrónimo de “Hazard Analysis and Critical Control Point”, cuya traducción del inglés al español es “Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control”) es el sistema re-

http://www.btarg.com/BT/ARC/HACCP.pdf

Date added: May 28, 2013 - Views: 2

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10 Normas HACCP - Nülan. Portal de Promoción y Difusión ...

NORMAS HACCP Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control “Los alimentos no discriminan a ningún consumidor”. ... Las sigla HACCP ha llegado a ser muy popular en los últimos años y se ha traducido al español de diversas formas, a

http://nulan.mdp.edu.ar/1616/1/11_normas_haccp.pdf

Date added: April 30, 2013 - Views: 2

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C:UsersEFS7DocumentsDocumentsWorkshops 4 Workshop ...

Español [Poultry Processing School, presented entirely in Spanish], Athens, GA. The program will cover handling of poultry before slaughter, with primary and secondary processing methods. Food safety, HACCP, marination and value-added processing methods for poultry meat will also be featured ...

http://www.foodscience.caes.uga.edu/documents/EFS2014-2015Calendar-brochure9-10-14.pdf

Date added: October 2, 2014 - Views: 1

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PrimusLabs Audit (196641) Packinghouse with HACCP v11

Ver en Español * Powered By Google Version 1.0 Mar 24, 2013 PrimusLabs Audit (196641) Packinghouse with HACCP v11.04 Facility(s) A and L Potato Co.

http://aandlpotato.net/Audit_2013.pdf

Date added: January 29, 2014 - Views: 1

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Ver en Español Operation: Cooling/Cold Storage CB ...

Ver en Español Operation: Cooling/Cold Storage CB Registration No. PLc−PGFS−2467−1 PrimusGFS Final Audit Report PrimusGFS ID #32182 − Cert:2 Version 1.6 − Feb 10 ... Applicability of HACCP Management Support of HACCP Review of the Written HACCP plan

http://www.legendproduce.com/wp-content/uploads/2014/03/primus-yuma-2013.pdf

Date added: September 2, 2014 - Views: 1

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Cursos en Español - El Centro College : Dallas County ...

Español en el Colegio El Centro Certificación y Renovación de Certificación Servicio de Alimentos GED (Equivalencia de Diploma de Preparatoria) ... e introducción a HACCP (Puntos Críticos de Control en el Análisis de Riesgos). Todos los

http://www.elcentrocollege.edu/Program/CE/docs/Fall08/Cursos%20en%20Espanol.pdf

Date added: December 27, 2012 - Views: 2

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Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No ...

Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No. PLc−PGFS−2542−1 PrimusGFS ... and on−going maintenance which is chaired by the site HACCP coordinator? Major Deficiency 5 15 While the HACCP documentation has been

http://www.keystonefruit.com/KeystoneFruit/Audits/Vidalia/Gerralds/2012/PGFS_NCReport15655_442_1_P_EN.pdf

Date added: October 2, 2014 - Views: 1

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Meat & Poultry Fresh Food Entrepreneurs - University of Georgia

Feb. 1-5, 2014 Poultry School en Español [Poultry Processing School, presented entirely in Spanish], Athens, GA. The program will cover ... UGA HACCP, Food Safety, & Processing Training Calendar offered by the UGA Food Science Extension Outreach Program

http://www.foodscience.caes.uga.edu/documents/EFS2014Calendar-brochure4-8-14.pdf

Date added: May 30, 2014 - Views: 1

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El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP ...

analisis de peligros y puntos criticos (HACCP) como instrumento para la reducción de los peligros biologicos.- Revista Electrónica de Veterinaria REDVET ®, ISSN 1695-7504, ... • SOP (en español, POE) Procedimientos Operativos Estandarizados.

http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n090905/090506.pdf

Date added: May 19, 2012 - Views: 2

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Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No ...

Ver en Español Operation: Packinghouse CB Registration No. PLc−PGFS−2485−1 PrimusGFS ... HACCP − Execution of the HACCP plan on the Plant Floor Question No. Question Name Given Answer Given Score Possible Score Auditor Comments Files

http://www.freskaproduce.com/wp-content/uploads/2012/11/bifulco_audit_report_summary.pdf

Date added: December 12, 2013 - Views: 1

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Gelco S.A.S. Leaders in the manufacture of edible and ...

manufacturing practices (GMPs) and the maintenance of an effective HACCP system. Health and Safety at Work To perform our processes in a safe environment, encouraging our people to self care

http://gelco-s-a.com/espanol/mapa/brochure/brochure-eng.pdf

Date added: April 17, 2013 - Views: 3

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Appendix Y Food Safety Log and Worksheet Templates. William ...

Appendix Y – Food Safety Log and Worksheet Templates. William McGlynn & Lynn Brandenberger Oklahoma State University The following worksheets are intended to serve as templates to cover most of the

http://okfarmtoschool.com/resources/fts-distro-foodsafetymanual/Food-Safety-Log-and-Worksheet-Templates.pdf

Date added: September 19, 2011 - Views: 162

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ServSafe Food Protection Manager Certification Examination ...

ServSafe Food Protection Manager Certification Examinee Handbook Reproducible for instructional use only by permission of the National Restaurant Association Educational Foundation.

http://www.servsafe.com/downloads/pdfs/handbooks/ssfs-examinee-handbook

Date added: June 6, 2012 - Views: 931

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HACCP - NordCap

HACCP . 2 RATING PLATE MATRIKELANGABEN TARGHETTA TECNICA 1. Manufacturer ENGLISH 7. Max refrigerant power 1. Hersteller ... ESPAÑOL 1 Constructeur NEDERLANDS 2 Matricule 2. Matricula 2 Registratie 3 Code 3. Codigo 3 Code 4 Modèle 4. Modelo ...

http://www.nordcap.de/fileadmin/produkt-data/Bedienungsanweisung_ProjectLine_KS.pdf

Date added: December 12, 2013 - Views: 1

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implementacion sistemas bpm haccp

En español significa análisis de peligros y puntos críticos de control. 5 NIÑO, Miguel Antonio. ¿Qué es HACCP? 19 de enero de 2008 [en línea]. <http ... /haccp_historia.html> [Citado el 15 de Junio de 2010] 13 RESTREPO, Jorge Oswaldo.

http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/436/1/implementacion_sistemas_bpm_haccp.pdf

Date added: July 15, 2013 - Views: 1

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Q051117 SGS - Gestion de Sistemas

HACCP Auditoría BRC IOP de cliente. El logro de este nuevo estándar global desarrollado por una organización reconocida en todos los ámbitos (ISO), es la armonización a nivel internacional de los requisitos para los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria.

http://www.gestion-calidad.com/archivos%20web/Resumen-22000.pdf

Date added: October 1, 2012 - Views: 6

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LAS GUIAS DE PRACTICAS CORRECTAS DE HIGIENE COMO HERRAMIENTAS ...

IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA HACCP EN PEQUEÑAS Y MICRO-INDUSTRIAS: ELEMENTOS PARA SU DISEÑO, EVALUACIÓN E IMPLANTACIÓN. Josep Dolcet Llaveria. Lic. ... En el Estado Español, y como consecuencia del informe de una Misión llevada a cabo por 4 inspectores

http://www.nutricion.org/publicaciones/revista_marzo_02/VCongreso_publicaciones/Conferencias/Dolcet_Ll.pdf

Date added: November 22, 2011 - Views: 4

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About the Program Basic GMPs and SSOPs in Meat and

en español Tuesday, October 27, 2009 What will I get out of this seminar? Presented entirely in Spanish, this course will teach participants the reasons behind the ... HACCP program. Managers, supervisors, technical food safety specialists, and HACCP

http://www.caes.uga.edu/departments/fst/documents/BasicGMPs-SSOPsinSpanish.pdf

Date added: March 14, 2012 - Views: 3

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Download - Welcome to NYC.gov | City of New York

HACCP FOOD PROTECTION SYSTEM. 36 fo d PROTECTION TRAINING MANUAL NEW YORK CITY DEPARTMENT OF HEALTH & MENTAL HYGIENE 5) Take action whenever moni-toring results indicate criteria are not met. The fifth step is to put in place immediate corrective action if the

http://www.nyc.gov/html/doh/downloads/pdf/rii/fpc-manual.pdf

Date added: May 29, 2012 - Views: 22

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Modalidad: A Distancia (Vía Internet, desde cualquier país ...

BPM y HACCP deben ser parte de su diario accionar, sobre todo porque el presente curso a diferencia de muchos otros que se dictan, ... en español, es decir podrá ser llevado desde cualquier ciudad de habla hispana en América, El Caribe,

http://www.perulactea.com/wp-content/uploads/2012/07/Ficha_BPM_HACCP_2012.pdf

Date added: July 11, 2013 - Views: 1

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Carne Seca y HACCP 2009

Procesamiento Seguro de Carne Seca y HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Para Trabajadores en Español Taller presentado en la

http://www.nmenv.state.nm.us/fod/Food%5FProgram/documents/CarneSecayHACCP2009.pdf

Date added: May 28, 2013 - Views: 2

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www.ces.ncsu.edu

Cm en Español dictados por microbiólogos registrados ante Servsafe. Su restaurante recibirá dos puntos adicionales en la Inspección ... - Introduction to HACCP May 22-24 June 6, 14, August* ServSafe 2006 Programa de cursos / Scheduled courses: 23

http://www.ces.ncsu.edu/wayne/fcs/nutrition/SpanishServSafeBor.pdf

Date added: April 10, 2014 - Views: 1

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El Sistema HACCP - Sitio Web del Sistema Bibliotecario de la UTEC

HACCP son las iniciales en inglés de las palabras Hazar, Analysis, Critical, Control y Points. Esta palabra ha alcanzado gran popularidad en los últimos años y ha sido traducido al español de diversas forma. La más popular es ARICPC (Análisis de .

http://biblioteca.utec.edu.sv/siab/virtual/elibros_internet/55684.pdf

Date added: May 28, 2013 - Views: 13

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K-12 Course Library y - SafeSchools

Concussion Awareness: Athletics Brent George 20 mins First Aid Lucinda Mejdell- Awbrey 30 mins Head Lice Lucinda Mejdell- Awbrey 8 mins SP Health Emergencies: Overview ... HACCP: Hazard Analysis & Critical Control Points Art Dunham 20 mins SP

http://www.safeschools.com/courses/topics/course_list.pdf

Date added: February 1, 2012 - Views: 3

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comisión del codex alimentarius

HACCP Análisis de Riesgos y de los Puntos Críticos de Control ... y en español ("agua de manantial"). Como estas definiciones tenían diferentes matices en los distintos idiomas y eran difíciles de traducir a definiciones

http://www.codexalimentarius.net/input/download/report/111/al9713as.pdf

Date added: March 24, 2013 - Views: 2